Karidesli Avokadolu Chia Kase, sağlıklı yaşam arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu besleyici tarif, omega-3 yağ asitleri ile dolu karides ve avokadoyu bir araya getirerek, lezzetli bir yemek sunar. Pratik hazırlanışı ve hafifliği ile yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu kase, hem göz alıcı hem de son derece lezzetlidir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek olan bu tarifi deneyin!

Tarife Giriş

Karidesli Avokadolu Chia Kase, zengin besin değerlerine sahip malzemelerin birleşimiyle oluşur. Chia tohumları, suyla buluştuğunda jel kıvamına gelerek sağlıklı bir baz oluştururken, taze avokado ve haşlanmış karidesler ile ferah bir dokunuş katıyor. Bu tarif, hızlı hazırlanmasıyla da öne çıkıyor. 15 dakikada hazırlanan bu besleyici kase, hem öğle yemeklerinize hem de akşam yemeklerinize renk katacak.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze karides
• 1 avokado
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı su
• 1 limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

• Chia tohumlarını bir su bardağı su ile bir kasede 10 dakika bekletin.
• Karidesleri haşlayıp soğuması için bir kenara alın.
• Avokadoyu ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın, bir kaşık yardımıyla içini çıkartarak bir kaba alın ve dilimleyin.
• Bekleyen chia tohumlarına limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
• Servis kaselerine önce chia karışımından, üzerine avokado dilimleri ve son olarak karidesleri yerleştirin.
• Maydanoz ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Karideslerin taze olması, lezzeti artırır. Chia tohumlarını yeterince bekletmek, ideal kıvamı elde etmenizi sağlar. Avokadoyu kesmeden önce dış yüzeyini hafifçe çevirerek liflerini kesmek, daha pürüzsüz bir ezme işlemi sağlar. Ayrıca, avokadonun kararmaması için limon suyu kullanılması tavsiye edilir. İsterseniz, kasenizi daha da zenginleştirmek için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kasenin yanında limonlu gazoz, taze yeşil salata veya hafif bir içki ile harika bir uyum sağlar.