Bademli ıspanak salatası, saç sağlığını destekleyen besleyici malzemelerle hazırlanmış bir lezzet harikasıdır. Ispanak, demir ve vitamin açısından zengin olup, badem ise sağlıklı yağlar ve E vitamini içererek saçların canlılığını artırır. Bu salata tarifi, hem hafif bir öğün hem de saç sağlığını besleyen muhteşem bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Zengin içeriği sayesinde, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bademli ıspanak salatası, taze ıspanak yaprakları, kavrulmuş badem, avokado, nar taneleri ve limon sosu ile hazırlanır. İlk olarak ıspanak yaprakları iyice yıkanır ve kurutulur. Kavrulmuş bademler doğranarak eklenir. Avokado ve nar taneleri ile zenginleştirilen salata, lezzetli limon sosuyla tatlandırılır. Bu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlara hitap eder.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak
• 100 gram kavrulmuş badem
• 1 tane olgun avokado
• 50 gram nar taneleri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Ispanakları iyice yıkayın ve kurutun.
• Kavrulmuş bademleri doğrayın ve bir kenara ayırın.
• Avokadoyu ikiye bölüp, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın.
• Büyük bir kaseye ıspanak, doğranmış badem, avokado ve nar tanelerini ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce üzerine birkaç badem daha serpiştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Salatanızın daha da lezzetli olması için, bademleri kavururken üzerine biraz tuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca avokado eklemek, salatanın kremamsı bir doku kazanmasını sağlar. Eğer vegan bir alternatif arıyorsanız, avokadoyu atlayarak sadece ıspanak ve bademi kullanabilirsiniz. Servis esnasında nar tanelerinin tazeliğine dikkat edin, çünkü bu, salatanın görselliğini ve lezzetini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya somon ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurtlu bir sos veya avokado sosu ile sunabilirsiniz.