Bu antioksidan zengini salata, çeşitli taze sebze ve meyvelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Domates, salatalık, avokado, ıspanak ve nar gibi besinler, vücudunuza ve cildinize faydalı antioksidanlar sunar. Zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilmiştir. 10 dakikada hazırlanan bu salata, hem hafif hem de doyurucudur.
Salatanızı daha da zenginleştirmek için çiğ kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Ayrıca, mevsimsel sebze ve meyveleri kullanmak, her defasında farklı damak tadı yaratmanızı sağlar. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, böylece nar tanelerinin parlak renkleri salatanızda kalacaktır.
Bu salata, ızgara tavuk ya da balık ile harika gider. Ayrıca, yanında tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.