Tavuk salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tarif. İçindeki protein kaynağı tavuk, sebzelerle zenginleştirilerek mükemmel bir uyum sağlıyor. Kolay hazırlanması ve ferah tadı ile özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi haline geliyor. Üstelik diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunan bu tarif, gerçek bir lezzet şöleni.

Tarife Giriş

Bu tavuk salatası tarifi, haşlanmış tavuk göğsü, taze sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanıyor. Öncelikle tavuk göğsü haşlanıyor, ardından doğranmış sebzeler ile birlikte karıştırılarak sos ekleniyor. İsteğe bağlı olarak mayonez veya yoğurt ile lezzetlendirebilirsiniz. Sonuçta, sıcak yaz günlerinde ferahlatan, sağlıklı ve doyurucu bir salata elde ediliyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
• Salatalık, domates, kırmızı biber ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
• Bütün sebzeleri ve didiklenmiş tavukları geniş bir kaseye alın.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirip soğutun.

Püf Noktaları

Tavuk salatası yaparken, tavuk göğsünün en az 20 dakika haşlanması ve dinlendirilmesi önemli. Böylelikle daha lezzetli bir sonuç alırsınız. İsteğe bağlı olarak salatanıza ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Salatayı daha da zenginleştirmek için mevsim yeşillikleri kullanmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tavuk salatası, yanında tam buğday ekmeği veya kraker ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir içecek olarak limonata ya da ayran tercih edebilirsiniz.