Protein deposu Tavuk Göğsü ve yanında sunulan renkli Yeşil Salata ile sağlıklı bir öğün hazırlayın. Bu tarif, düşük kalorili bir öğün arayanlara mükemmel bir seçenek sunarken, lezzet ve besin değerini bir arada sunar. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini desteklerken, yeşil salata vitamin ve mineral deposudur. Hem hızlı hem de pratik bir tarif olan bu yemek, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen herkes için idealdir.

Tarife Giriş

Tavuk göğsü, baharatlar ile marine edilip ızgarada pişirilerek lezzetli bir şekilde hazırlanır. Yanında sunulacak yeşil salata ise marul, domates, salatalık ve zeytinyağı ile ferah bir dokunuş katar. Bu tarif, hem göze hem de damağa hitap eden dengeli bir öğün sunar.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 4 su bardağı marul
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı

• Tavuk göğsünü yıkayıp, zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ile marine edin.
• Marine edilmiş tavukları ızgarada pişirin, her iki tarafını da iyice pişirene kadar pişirin.
• Marulu, doğranmış domates ve salatalığı bir kasede karıştırın.
• Limon suyu ve sirkeyi ekleyip, salatayı karıştırın.
• Tavukları dilimleyin ve salata ile birlikte servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk göğsünün daha yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsanız, marine süresini en az 30 dakika yapın. Ayrıca yeşil salatanızı fresklemek için çeşitli sebzeler ve avokado ekleyebilirsiniz. Izgarada pişirirken tavuk göğsünü bir kez çevirmeniz yeterli olacaktır. Böylece etin suyu içinde kalır ve daha tender olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, yoğurt veya narenciye soslu bir pilav ile servis edilebilir.