Izgara ton balığı ve yeşil fasulye ile hazırlanan bu salata, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenektir. Protein dolu ton balığı, vitamin ve mineral açısından zengin yeşil fasulye ile birleşerek, lezzet dolu bir tabak oluşturur. Bu tarif, hem hafif bir öğün arayanlara hem de zinde kalmak isteyenlere hitap eder. Kıtır yeşillikler ve sağlıklı sosuyla damaklarda iz bırakacak.

Tarife Giriş

Izgara ton balığı salatası, zengin tatları ve doyurucu malzemeleriyle ideal bir yemek seçeneğidir. Yeşil fasulyelerin haşlanması ve ton balığının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bu salata, kolay ve hızlı bir tarife sahiptir. Taze sebzelerle ve sağlıklı bir sosla tamamlanarak, hem besleyici hem de kalorisi düşük bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kcal

Malzemeler

• 2 adet ton balığı filetosu
• 200 gram yeşil fasulye
• 1 adet limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gram cherry domates
• 50 gram beyaz peynir
• Taze nane ve maydanoz
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• İlk olarak, yeşil fasulyeleri haşlayın ve 5 dakika kadar bekletin.
• Separately, ton balığı filetolarını zeytinyağı ile marine edin ve ızgarada 5-7 dakika pişirin.
• Haşlanmış yeşil fasulyeleri, doğranmış cherry domatesleri ve beyaz peyniri bir kasede birleştirin.
• Izgara ton balığını dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
• Taze nane ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara ton balığınızın taze olmasına özen gösterin. Salatanızın daha lezzetli olması için sebzeleri taze tüketim sebzelerle seçebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon sosunu salatanızın üzerine eklemeden önce, ayrı bir yerde karıştırarak daha homojen bir tat elde edebilirsiniz. Porsiyonları servis tabağına almadan önce, yeşil fasulyelerin soğumasını bekleyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanında tam tahıllı ekmek dilimleri veya buharda pişirilmiş sebzeler harika bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, soğuk beyaz şarap veya limonata ile servis edilebilir.