Besleyici ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ıspanaklı ve feta peynirli omlet tarifimiz mükemmel bir tercih. Hem kahvaltıda hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu tarif, protein zengini malzemeleri sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar. Pratik ve hızlıca hazırlayabileceğiniz bu omlet, enerjinizi yükseltirken aynı zamanda lezzeti ile damağınızı şenlendirecek. Sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatif olan bu omlet tarifini mutlaka denemelisiniz!

Tarife Giriş

Ispanak, feta peyniri ve yumurta ile hazırlanan bu omlet, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Öncelikle, ıspanak ve soğan bir tavada sotelenir. Ardından yumurtalar çırpılır ve feta peyniri eklenerek karıştırılır. Karışıma sotelenmiş ıspanak eklenir ve omlet, tavada pişirilerek servis edilir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 100 gram taze ıspanak
• 50 gram feta peyniri
• 1 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Himalaya tuzu (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle, taze ıspanakları yıkayıp, doğrayın.
• Küçük bir soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağını tavada ısıtın.
• Soğanı ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin.
• Doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, içine ezilmiş feta peynirini ekleyin.
• Son olarak sotelenmiş ıspanak karışımını yumurtalara ekleyin.
• Tavada her iki tarafını da iyice pişirerek omletinizi hazırlayın.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Omletinizi yaparken, yumurtaları çırparken biraz süt eklemek, omletin daha yumuşak olmasını sağlayabilir. İsteğe bağlı olarak içine daha fazla sebze ya da baharat ekleyebilirsiniz. Feta peynirinin tuzlu bir lezzeti olduğundan, tuz miktarını dikkatli ayarlamak önemlidir. Ayrıca, omleti çevirmek için spatula kullanmayı unutmayın, böylece omletiniz dağılmaz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında tam buğday ekmeği, domates ve avokado dilimleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze meyve veya yoğurt ile birlikte güzel bir kombinasyon yaratır.