Çalışanlar veya evde hızlı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif! Pratik ve lezzetli tavuk sote, sebzelerle dolu bir tabakta, besleyici bir öğün sunar. Hızla hazırlanan bu tarif, yoğun günlerinizde sağlıklı bir alternatif sağlar. Sadece birkaç malzeme ile, kısa sürede damak zevkinize hitap edecek bir yemek yapabilirsiniz. Tavuk, sebzeler ve baharatlar ile birleştirerek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlayın.

Tarife Giriş

Bu pratik tavuk sote tarifi, zaman kısıtlamaları olanlar için ideal bir çözüm. Tavuk göğsü, doğranmış sebzeler ve basit baharatlarla yapılan bu tarif, sadece 30 dakika içinde hazırlanabilir. Tavuklar önce tavada mühürlenir, ardından sebzeler eklenir ve sotelenir. Sonuçta, lezzetli ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkar. Hem tek başına hem de pilav ya da makarna ile servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü, küp doğranmış
• 2 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuklar her tarafı altın rengi olana kadar soteleyin.
• Soğanı ve sarımsağı ekleyin, 2-3 dakika kavurun.
• Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
• Sıcak servis yapın, yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Püf Noktaları

Tavuk soteniz daha da lezzetli olması için, kullanılan sebzeleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Kabak, havuç veya mantar gibi sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, tavuk pişerken yüksek ısıda mühürlenirse dışı kıtır, içi sulu kalır. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak, yemeğin tadını kişiselleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tavuk sote tarifi, pilav, bulgur veya makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.