Avokado, sağlıklı yağlar ve besin değerleri bakımından zengin bir meyvedir. Bu tarifteki avokado salatası, hem lezzetli bir yemek sunarken hem de güzelliğinizi artıracak besin öğeleri ile doludur. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu salata, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklerken hafif ve ferahlatıcı bir öğün olarak da tercih edilebilir. Hamilelik veya diyet döneminde harika bir seçenek olan bu tarif, tüm sağlıklı yemek tutkunları için ideal bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Bu avokado salatası tarifi, taze ve sağlıklı malzemeler ile hazırlanarak hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Olgun avokadolar, domates, salatalık ve maydanoz gibi ferahlatıcı malzemeler bir araya gelerek ortaya muhteşem bir salata çıkarıyor. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırarak, besin değerlerini artırarak sağlıklı bir öğün hazırlamış oluyorsunuz. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu salata, hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 orta boy salatalık
• 2 adet domates
• 1/2 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içlerini çıkarın.
• Avokadoyu dilimleyin veya küp küp doğrayın.
• Salatalık ve domatesi de küp şeklinde doğrayın.
• Maydanozu ince ince kıyın.
• Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• İyice karıştırarak salatayı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Avokado seçiminde olgun ama yumuşak olanları tercih edin. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketirseniz, tüm besin değerlerinden maksimum fayda elde edersiniz. Eğer avokadoyu önceden kesmek zorundaysanız, limon suyu ile kaplayarak kararmasını önleyebilirisiniz. Taze otlar kullanarak farklı bir tat elde edebilir, fındık veya ceviz ekleyerek lezzetinizi artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, somon balığı ya da falafel ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca tam bulgur veya kinoa ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.