Ödem atıcı ve vücudu arındırıcı özellikleri ile bilinen detoks çorbası, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Taze sebzeler ve özel baharatlar kullanarak hazırlanan bu nefis çorba, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında hafif beslenmek isteyenler ve detoks yapmak isteyenler için mükemmel bir başlangıç. Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz çorba, gün boyu enerjinizi yüksek tutarken, aynı zamanda vücudunuzu da temizlemenize yardımcı olacak.

Tarife Giriş

Detoks çorbası, sağlıklı sebzeler ile zenginleştirilmiş, ödem atıcı ve arındırıcı özelliklere sahip bir lezzet. Taze ıspanak, kereviz, havuç, zencefil ve soğan ile hazırlanan bu çorba, hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için ideal. Düşük kalorisi ile diyet dostu olan bu çorba, kolayca hazırlanabilir ve damak zevkinize hitap eder. Tarifi uygulayarak, hem sağlığınıza katkı sağlayacak hem de lezzetli bir deneyim yaşayacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 85 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı sebze suyu
• 1 su bardağı taze ıspanak
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet kereviz sapı
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Yeteri kadar su

Yapılışı

• Öncelikle soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
• Ardından havucu ve kereviz sapını ekleyip 5 dakika daha kavurun.
• Zencefil rendesini ekleyerek karıştırın.
• Sebze suyu ve yeteri kadar suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra ıspanakları ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
• Çorbayı ocaktan alın, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Arzuya göre çorbayı bir blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Detoks çorbası hazırlarken sebzeleri taze seçmeye özen gösterin. İstediğiniz takdirde sebzelerinizi değiştirerek farklı tatlar da elde edebilirsiniz. Ayrıca çorbayı hazırlarken kullanacağınız sebze suyunun organik olmasına dikkat ederseniz, daha sağlıklı bir sonuç alırsınız. Püf noktasını ise, çorbanın en son dijital bir blendırda geçirmekte bulabilirsiniz. Bununla daha kremamsı bir doku elde edeceksiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu detoks çorbası, tam buğday ekmeği veya kepekli krakerler ile mükemmel gider. Ayrıca yanında bir tabak yoğurt ve taze yeşilliklerle sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.