Avokado ve somonlu tost, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanların ilk tercihlerinden biridir. Bu lezzetli tost, zengin omega-3 yağ asitleri, lif ve vitaminler açısından zengindir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem kahvaltıda hem de hafif bir öğle yemeğinde sizi tatmin edecek. Avokado ve taze füme somonu dengeli bir şekilde bir araya getirerek, damak tadınızı şımartacak!

Tarife Giriş

Avokado ve somonlu tost, kremalı avokado püresi ile süslenmiş, taze ve lezzetli füme somon dilimlerinin birleşimiyle hazırlanan kolay bir tariftir. Tam tahıllı ekmek üzerinde sunulan bu tost, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir. Pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile hem göz dolduracak hem de açlığınızı anında giderecektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 1 adet olgun avokado
• 100 gram füme somon
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)
• 1-2 dal taze soğan veya dereotu (isteğe göre)

Yapılışı

• Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini bir kaseye alın.
• Avokadoyu çatalla ezerek püre haline getirin ve üzerine limon suyu ekleyin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra karıştırın.
• Tam tahıllı ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada hafif kıtır kıtır olana kadar kızartın.
• Kızarmış ekmeklerin üzerinde avokado püresini eşit bir şekilde yayın.
• Füme somon dilimlerini ekleyin ve dilerseniz taze soğan veya dereotu ile süsleyin.
• Hızlıca servis yapın ve lezzetin tadını çıkarın!

Püf Noktaları

Avokado seçerken, olgun ve yumuşak olanları tercih edin. Ayrıca, somonun kalitesine dikkat edin; organik veya güvenilir bir kaynaktan alınmış olması, sağlığınıza katkıda bulunur. Tostu sunmadan hemen önce hazırlamak, malzemelerin tazeliğini koruyacaktır. Farklı tatlar denemek isterseniz, ekleyebileceğiniz çeşitli sebzeler veya baharatlar ile tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli tostun yanında taze sıkılmış portakal suyu veya hafif bir yeşil salata ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu bir sos ile sunarak lezzeti artırabilirsiniz.